Network
PORTAL BANDUNG TIMUR - Menapaki kesuksesan memang tak mudah, hal ini yang dirasakan oleh Bu Mira. Seorang penjual Seblak sukses yang gerainya selalu ramai oleh para pengunjung.
Bu Mira, penjual Seblak terkenal bernama Seblak GM di Kampung Rancanumpang, Kelurahan Cisaranteun Kidul, Gedebage Kota Bandung itu merasakan keuntungan luar biasa dari kuliner populer satu ini. Peminatnya didominasi dari berbagai kalangan terutama para mahasiswa.
Bu Mira mengatakan jika dirinya bersama ibunya sudah berjualan seblak selama tiga tahun "Keuntungan jualan seblak lumayan bisa memenuhi kebutuhan dan membayar kontrakan" ujar keduanya sambil tersenyum tipis enggan menjawab.
Baca Juga: Resep Brownies Kukus Simple dengan Bahan Sederhana
Pada awalnya mereka hanya menjual minuman-minuman kemasan, namun sayang jualannya hanya mampu menarik sedikit peminat, ditambah lagi penjual minuman bukan hanya dirinya saja, ada banyak penjual minuman yang lebih lama dan memiliki pelanggan tetap.
Karena hal itulah Bu Mira memutar otak “Saat itu seblak belum serame sekarang, jadi saya kepikiran untuk buka, pas bhari pertama buka langsung rame” ucapnya mengenang.
Ia juga tidak menyangka jika usaha kuliner seblak mendapat sambutan positif dari masyarakat begitu cepat. Untuk menarik para pengunjung, Bu Mira membuat sistem prasmana yang memajang berbagai varian isian seblak yang membuat gerainya semakin terlihat menarik.
Kawasan tempat berjualannya bisa dikatakan jauh dari kawasan mahasiswa, namun hal itu tidak berpengaruh terhadap eksistensi Seblak buatanya dikalangan para mahasiswa seperti UIN, UPI dan Universitas Muhammadiyah. Dengan tempat yang terbilang kecil membuat para pengunjung harus berdesakan untuk dapat mencicipi enaknya Seblak GM ini.
Baca Juga: Daun Afrika Si Kaya Manfaat, Ampuh Jaga Stamina Tubuh hingga Obati Diabetes
