Roti Sidodadi; Melampaui Zaman Kelezatan Tetap Terjaga

- 26 Juni 2023, 23:49 WIB
Pelayan Toko Sidodadi di Jalan Otto Iskandar Di Nata, Kelurahan Braga Kecamatan Sumur Bandung tengah melayani pembeli yang sudah antri dari sejak pagi hari.
Pelayan Toko Sidodadi di Jalan Otto Iskandar Di Nata, Kelurahan Braga Kecamatan Sumur Bandung tengah melayani pembeli yang sudah antri dari sejak pagi hari. /Portal Bandung Timur/Gina Mahmudah /

PORTAL BANDUNG TIMUR - Panasnya terik matahari tidak menyurutkan semangat para pelanggan untuk tetap setia menunggu antrian hingga memenuhi trotoar demi mendapatkan roti yang lezat dari Toko Roti Sidodadi, Bandung. Dihasilkan dari bahan-bahan yang berkualitas tinggi dan memakai resep turun temurun, membuat roti ini banyak digandrungi oleh para pecinta kuliner dan menjadi oleh-oleh wajib jika berkunjung ke Kota Bandung.

Tampak seorang pelanggan Toko Roti Sidodadi, Yusi (42), sedang menunggu pegawai Toko Sidodadi membawakan pesanannya. Terletak di Jalan Otto Iskandardinata No. 255, Kelurahan Braga Kecamatan Sumur Bandung. Lokasinya yang tidak jauh dari  pusat Kota Bandung sangatlah mudah dicapai.

Selama kurang lebih 6 dekade berkiprah di dunia kuliner, toko ini telah menghasilkan roti yang dibuat secara tradisional. Cita rasa yang lezat berhasil memikat hati para pelanggan setianya.

Baca Juga: Naseema Mahasiswi Semester Akhir UIN Gunung Djati Tawarkan Pelepas Dahaga Khas Negeri Gajah Putih

“Dari 10 tahun yang lalu“ ujar Yusi. Yusi seorang pelanggan yang sudah menjadi pelanggan tetap Toko Roti Sidodadi. Setiap 2 minggu sekali atau ketika kebetulan jika sudah berpergian dari pusat kota, Ia akan mengunjungi Toko Sidodadi untuk membeli roti.

Tidak seperti pelanggan lain yang menunggu antrian panjang ketika membeli roti, Yusi memilih untuk memesannya terlebih dahulu via online menggunakan aplikasi Whatsapp. Sehingga ketika Yusi sampai di Toko Roti Sidodadi, Ia tinggal mengambil pesanannya di tempat pengambilan barang yang sudah disediakan tanpa harus menunggu antrian yang begitu panjang.

Setiap harinya Toko Roti Sidodadi menjual berbagai jenis roti dengan varian roti yang menggugah selera, mulai dari roti yang asin hingga yang manis. Untuk roti asin terdiri dari kornet keju, bakso sapi atau ayam, sosis, dan smoked beef. Sedangkan untuk roti manisnya terdiri dari kopi mocha, susu, krenten (kismis), nanas, cinnamon, pisang keju, dan gula aren. “Kalau favorit saya roti yang asin itu Bakso Sapi, kalau roti yang manis itu rasa cinnamon“ ujar Yusi.

Baca Juga: Metamorfosis  Bangkerok Makanan Khas Sunda Jadi Pizza Sunda

Toko Roti Sidodadi juga menjual roti tawar dan aneka jajanan pasar yang tidak kalah enaknya dan cocok dijadikan untuk oleh-oleh, seperti kue carabikang, bacang, kue putu ayu dan lain-lain. Untuk urusan harga, para pelanggan hanya perlu merogoh kocek mulai dari Rp. 4000 sampai dengan Rp. 24.000.

“Sangat terjangkau harganya, soalnya setiap saya datangin toko roti zaman dulu di tiap kota, ini yang paling murah” ujar Yusi. Dengan harga yang terjangkau ini, para pelanggan dapat menikmati roti yang lezat dan legendaris di Kota Bandung.

Halaman:

Editor: Heriyanto Retno


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x