Network
Bang Zul Koki memberikan beberapa saran kepada pembeli cara menikmati daging rendang yang enak.
Pada proses masak rendang selain dibutuhkan skill memasak diperlukan juga kesabaran serta tenaga yang cukup karena, dalam memasak rendang dibutuhkan waktu 4 hingga 6 jam yang harus sambil diaduk hingga santan mengering dan rendang mencapai tingkat kematangan yang sempurna dengan ditandai warna coklat. Setelah matang tiriskan rendang dan pastikan untuk menyimpan rendang didalam wadah yang benar-benar kering. Disuhu ruang rendang bisa tahan hingga tiga bulan, sedangkan di dalam frezzer rendang bisa tahan hingga enam bulan.(Nadhira Aqilla)***
