Network
"Anggur yang saat ini tumbuh dan berproduksi, kebanyakan varietas dari Ukraina, selain ada juga dari India," jelasnya.
Untuk mendapatkan akses pembelian bibit anggur itu, kata Deni Sopandi, melalui sebuah komunitas atau grup, sehingga impor bibit anggur dari luar negeri itu dengan cara bersama-sama atau kolektif.
"Impor bibit anggur itu, dalam bentuk batang. Tanpa media. Setiap batang bibit anggur atau dalam bentuk graping, harganya bervariasi bergantung pada kualitas anggur tersebut, yaitu antara Rp 300 ribu sampai Rp 1,5 juta," katanya.
Dari hasil impor bibit anggur itu, ia mengungkapkan, proses penanamannya dikawinkan dengan tanaman anggur lokal, yang ditanam pada bagian batang bawah yang bersentuhan dengan media tanah atau polibag. Tentunya, varietas lokal bibit anggur yang dikawinkan dengan bibit anggur asal luar negeri itu, yang sudah beradaptasi dengan kondisi alam.
Baca Juga: Tol Cisumdawu, Cileunyi-Jatinangor Mantap, Exit Tol Kiarapayung Siap Dilalui
Untuk memperbanyak tanaman anggur yang berasal dari varietas bibit anggur asal Ukraina, India maupun negara lainnya, pihak pengelola melakukan upaya pengembangan dan inovasi. Di antaranya, dengan cara melewati proses pencacahan setiap mata tunas bibit anggur tersebut.
"Setiap mata tunas itu sangat berarti karena setiap mata tunas bisa menjadi sambungan untuk varietas lokal. Ini dalam proses memperbanyak bibit anggur, dengan varietas unggul atau bagus asal luar negeri," ungkapnya.
Menurut Deni Sopandi, keunggulan varietas anggur asal luar negeri, seperti Ukraina, Amerika dan India itu, rasanya lebih enak, dan ukuran butiran buah anggurnya lebih besar. "Bibit anggur yang ditanam selain mudah beradaptasi, juga kuat dari serangan penyakit dan rasanya enak," ungkapnya.
Karena memiliki keunggulan itu, katanya, banyak masyarakat yang tertarik untuk menikmati sensasi makan anggur dengan cara petik sendiri di Keboen Anggur Cangri tersebut. "Permintaan lokal saja tak terlayani. Anggur yang saat ini jelang panen pun sudah banyak dipesan, pemesannya pun konsumen lokalan," katanya.
